然美然美

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神無月の茶菓懐石

老舗和菓子司の職人の技が創り出す
伝統と革新が融合した菓子。
厳選の茶葉を使用した日本茶やカクテル。
五つの菓子と五つの日本茶を
ペアリングコースでご賞味いただきます。

神無月の茶菓懐石

一 萌彩

萌ゆる景色に
秋の気配ひそやかに

葡萄 サワークリーム ローズマリー 柘榴

二 爽籟

葉は揺れ動き
木漏れ日踊る

林檎 シナモン ショコラブラン

三 果の衣

季の衣まとい
実りは秋を結ぶ

栗 無花果 チャイ

四 清澄

陽光に揺れて煌めく
瑞々しい輝き

梨 エルダーフラワー 黒文字

五 黄昏

山の装いに
深まる秋の帷

さつまいも クリームチーズ 赤えんどう豆

一 玉露 さえみどり

澄み渡る色と
清々しい香り
旨味引き出す水出しにて

利招園 宇治産玉露

二 ブレンド和紅茶 やぶきたと黒文字

澄んだ飲み心地に
重なり合う森の香気

高梨茶園 神奈川県秦野産

三 落葉

落ち葉ひとひら
秋風に漂う

ほうじ茶 栗 スパイスコーディアル ラム
ロンサカパセンテナリオ23年(カクテルのみ)

四 千里香

秋風にのり
香は遠くまで

玉露 金木犀 柘榴
自家製金木犀ジン(カクテルのみ)

五 抹茶 映緑

鮮緑の火香漂う
ほろ苦き一服

利招園・和束町産 おくみどり品種主体
利田直紀ブレンド