如月の茶菓懐石
一 草萌
冬枯れの地に映える
若草の息吹
蓬 伊予柑 カモミール ピーナッツ
二 春浅し
淡き光は
日毎に明るさを増して
和栗 ミルクチョコ りんご
キャラメル
三 寒紅梅
凍て空を
紅で染めゆく
早春の彩
求肥 ピスタチオ グリオットチェリー
四 春告鳥
雪解けの
山にこだまする
春の音色
アボカド 梨 ピンクペッパー
五 恋慕
秘めた想い
人知れず見る
甘い夢
カカオ 杏 白餡
一 玉露 蒼露
滑らかな口当たりに
漂う青き香気
利招園 うじひかり さみどり
特合玉露 利田直紀ブレンド
二 和紅茶 べにふうき
花々の芳香が織りなす
甘やかな余韻
高梨茶園
春詰み一番茶 べにふうき
三 蕾香
苦みの中に
宿る初芽の華やぎ
煎茶 ホップ レモン
季のTEA（カクテルのみ）
四 兆
春の気漂う枝先に
芽吹く命が膨らみて
いり番茶 林檎 あられ
碧Ao（カクテルのみ）
五 抹茶 巌の昔
伝統が紡ぐ
石臼挽き茶葉の
まろみある一服
柳桜園 武者小路千家 14代 不徹斎宗匠御好