睦月の茶菓懐石
一 福寿草
冬枯れの野に咲く
黄金の花
和栗 温州みかん マンダリンオレンジ 生姜
二 慶雲
遠山にたなびく
吉兆の印
八女茶 ラクレットチーズ 柚子
三 瑞花
初春の
積もる雪に
吉事重ねて
あまおう苺 カシューナッツ ヘーゼルナッツ 五香粉
四 清輝
東雲の空にひらく
兆しの輝き
金柑 白味噌 日本酒
五 冬萌
冬の静けさに
小さき息づかい
ピスタチオ グリオットチェリー オレガノ
一 玉露 初翠
卓越した茶葉が織りなす
豊かな香りと旨味の調べ
利招園 ごこう・こまかげ・おくみどりブレンド
二 ブレンド和紅茶 一陽
冬空に
兆す光の
春待つ彩
高梨茶園・和紅茶やぶきた 丁子 カルダモン
三 香橙
香り立つ瞬間に
冬の光を閉じ込めて
いり番茶 ノンアルコールスパークリング 梅
ウォッカHAKU アペロール（カクテルのみ）
四 冬花
氷晶に咲く
真紅の冬花
煎茶 エルダーフラワー 薔薇
季のTEAジン（カクテルのみ）
五 抹茶 路の白
伝統が織りなす
石臼挽き茶葉の
まろみある一服
柳櫻園 武者小路千家14代家元 不徹斎宗匠御好