文月の茶菓懐石
一 苔茂る
恵みの雨に
大地は青々と輝く
あおさ オリーブ 黒餡 発酵バター 昆布
二 小暑
待ちわびた
夏の日差しに包まれて
玉蜀黍 ポップコーン
三 雲の峰
紺碧の夏空に
力強く湧き立つ
生姜 蜂蜜 檸檬
四 日盛
燦々と
光あふれて
パイナップル ココナッツ タピオカ
五 燈涼し
暑さ和らぐ夏の宵
家々に灯火が点る
ライチ 柘榴
一 手摘み玉露京研２８３品種
幻の茶葉が奏る
深い旨味と香り
利招園手摘み玉露京研２８３品種
二 極上ほうじ茶
熟練の技が編み出す
優しい甘みと華やかな香り
一保堂極上ほうじ茶
三 涼風
和紅茶に寄り添う
爽やかな香味
ウォッカ白（カクテルのみ）
利招園和紅茶 ライムミントコーディアル
ライム ミント
四 半夏生
瑞々しい香りが漂う
梅雨明けの景
ウォッカ白（カクテルのみ）
碾茶うすおれ パッションフルーツピューレ
エルダーフラワーコーディアル 八角
五 碾茶 うすおれ
希少な手摘み碾茶の
濃厚な旨味とほのかな甘み
利招園碾茶うすおれ