神無月の茶菓懐石
一 雁渡る
黄昏時の空に
響く雁の聲
柿 レモン リュバーブ
二 照り葉
薄く色づいた葉が
艶やかに照り輝く
林檎 こし餡 求肥
三 金風
黄金色の大地に
吹き渡る秋の風
鳴門金時 胡麻 白餡
四 秋の夕
夕焼け空に
染まる山々の輪郭
人参 サワークリーム ほうじ茶
五 山実る
実りの季節が贈る
秋山の饗宴
和栗 洋梨 オレンジ バニラ
一 極上玉露
玉露特有の深みある味わい
旨味引き出す水出しにて
利招園 極上玉露
二 いり番茶
京人の日常を彩る
個性的で芳烈な香り
一保堂 いり番茶
三 朔
いり番茶の香ばしさに続く
黒豆と黒蜜の優しい余韻
メーカーズマーク（カクテルのみ）
一保堂 いり番茶
黒豆 黒蜜
四 爽秋
爽やかな林檎の味わいに
広がる煎茶の心地よい苦味
ウォッカ白（カクテルのみ）
一保堂 煎茶 日月
林檎
五 かぶせ茶 おくみどり
かぶせ茶が奏でる
キレのある旨味
利招園 かぶせ茶 おくみどり