師走の茶菓懐石
一 冬銀河
冴え渡る空に
瞬く星々の光
檸檬 奈良漬
白餡サワークリーム
二 風花
冬の到来を告げる風に
雪の華が舞う
かぶら 黒糖
ラム酒サバイヨン 氷餅
三 常盤木
冬枯れの山に
映える常緑の緑
ピスタチオ 苺 金胡麻
四 雪嶺
綿雪をまとった梢は
ひっそりと息を潜める
豆乳 百合根 柚子 心太
五 聖夜
街を彩る光が
銀世界を照らす
南瓜 ホワイトチョコ
バニラ キャトルエピス
一 玉露 こまかげ
手摘み玉露の芳醇な香り
旨み引き出す水出しにて
利招園 玉露 こまかげ
二 かぶせ茶おくみどり
かぶせ茶が奏でる
キレのある旨味
利招園 かぶせ茶
三 落葉焚
いり番茶の風味漂う
温かみのある味わい
ウオッカ白(カクテルのみ)いり番茶
林檎 肉桂 ローズマリー
四 冬霞
燻された茶の風味に
ぴりりとした余韻
メーカーズマーク(カクテルのみ)
いり番茶 ジンジャービア 生姜
五 一保堂 いり番茶
京人の日常を彩る
個性的で芳烈な香り
一保堂 いり番茶