長月の茶菓懐石
一 爽籟
涼やかな風が
秋の到来を告げる
棗 きな粉 バター
二 曼珠沙華
天界に咲く
紅の花
金胡麻 茗荷 ミックスベリー
三 笑栗
秋めく山に
秋の実りが弾ける
和栗 胡桃 白餡
四 菊の露
菊花に降りた夜露が
宝珠の如く輝く
巨峰 青紫蘇 リコッタチーズ 求肥
五 薄月
雲間より漏れる
月の光
新生姜 黒糖 道明寺
一 玉露 あさひ
若い芽が放つ
力強い旨み
利招園 玉露 あさひ
二 煎茶 てんみょう
香り立つ
微発酵の味わい
利招園 煎茶 てんみょう
三 千里香
和紅茶に
秋の香りが
花開く
国産グレーンウイスキー知多（カクテルのみ）
利招園 和紅茶
金木犀 クローブ レモン
四 柳散る
秋風に
たなびき散りゆく
柳の葉
自家製煎茶ウォッカ白（カクテルのみ）
一保堂 煎茶 日月
白桃 ディル
五 蓬莱茶（玄米茶）
玄米の
優しい味わいと
芳ばしい香り
蓬莱堂茶舗 蓬莱茶（玄米茶）